Comment préparer un thé de cannelle
Ingrédients :
1 à 1,5 cuillères à café de poudre de cannelle de Ceylan (2,5 grammes)
250 millilitres d’eau bouillante
Instructions :
Versez la poudre de cannelle dans une tasse d’eau bouillante.
Remuez bien et laissez infuser pendant environ cinq à dix minutes sous un couvercle.
Dégustez chaud ou froid, selon vos préférences. Vous pouvez filtrer le liquide et ajouter une touche de miel ou un autre édulcorant, mais ce n’est pas nécessaire.
Peut-on mélanger la cannelle avec une autre plante médicinale ?
Il est tout à fait possible de combiner la cannelle avec d’autres plantes médicinales comme le thé vert, le thé noir, le gingembre ou les clous de girofle. Les combinaisons sont nombreuses et peuvent se faire en infusion ou en décoction.
Effets secondaires et risques potentiels de la cannelle
En général, la consommation de cannelle dans les aliments et aux dosages typiques est sûre et ne pose pas de problèmes. Lors d’une utilisation médicinale, il est conseillé d’utiliser la cannelle de Ceylan. La cannelle de Cassia, avec une teneur élevée en coumarines, peut être toxique pour le foie, surtout pour ceux ayant déjà des problèmes hépatiques.
suite à la page suivante
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
