225 g de cheddar vieilli râpé
225 g de gouda fumé râpé
1/2 tasse de mayonnaise
225 g de fromage à la crème, à température ambiante
225 g de poivrons rouges rôtis hachés
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
Poivre de Cayenne, si désiré pour le piquant
Facultatif : 2 cuillères à café de persil séché
Instructions :
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