Combineur: Mélanger les pâtes dans la sauce, puis incorporer les bouchées de bifteck.
Servir : Garnir de persil ou de parmesan supplémentaire.
Conseils pour réussir
Ne faites pas trop cuire le steak ; La saisie rapide le garde juteux.
L’ail frais rehausse la saveur.
Râpez vous-même le parmesan pour mieux fondre.
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