Peau jaunâtre
Un symptôme moins connu mais significatif de la carence en vitamine B12 est la jaunisse, ou icteris. Cela se manifeste par une pigmentation jaune ou verte de la peau et du blanc des yeux. Ce symptôme est causé par des niveaux élevés de bilirubine, un produit de dégradation des globules rouges. Lorsque la production de globules rouges sains est perturbée en raison d’une carence en B12, la bilirubine s’accumule dans le sang, donnant à la peau et aux yeux une teinte jaunâtre. Habituellement, la peau apparaît pâle avec une nuance jaunâtre.
Vision floue
Une carence grave en vitamine B12 peut également affecter la vision. Cette carence peut endommager le nerf optique, entraînant une vision floue. Les personnes peuvent penser qu’elles ont besoin de lunettes alors que le problème réside en fait dans une carence en vitamine B12. Avant de changer de lunettes, il est recommandé de vérifier les niveaux de vitamine B12. Une supplémentation appropriée peut aider à restaurer la vision normale si la carence en B12 est la cause sous-jacente du problème.
suite à la page suivante
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.