Instructions:
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6).
Préparez les pommes de terre : lavez-les soigneusement à l’eau courante pour éliminer toute trace de terre. Séchez-les en les tamponnant avec du papier absorbant.
Piquez les pommes de terre : à l’aide d’une fourchette, piquez chaque pomme de terre à plusieurs endroits. Cela permettra à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson et évitera qu’elles n’éclatent.
Badigeonnez les pommes de terre d’huile d’olive ou de beurre fondu. Cela contribuera à rendre la peau croustillante à la cuisson. Salez généreusement chaque pomme de terre.
Placez les pommes de terre directement sur la grille du four ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant environ 45 minutes à 1 heure, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu’on les pique avec une fourchette.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
