Un fruit exceptionnellement riche en nutriments

Souvent qualifié de superaliment, l’avocat doit sa réputation à son profil nutritionnel impressionnant.
Il contient une grande diversité de vitamines et de minéraux, notamment :

Vitamines :

• Vitamine B1 (thiamine)

• Vitamine B2 (riboflavine)

• Vitamine B3 (niacine)

• Vitamine B5 (acide pantothénique)

• Vitamine B6 (pyridoxine)

• Vitamine B9 (acide folique)

• Vitamine C

• Vitamine E

• Vitamine K

• Minéraux :

  • Calcium

  • Fer

  • Magnésium

  • Manganèse

  • Phosphore

  • Sodium

  • Zinc

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