C’est un incontournable chez nous ! On ne déçoit jamais !

Le pâté de spaghetti au bœuf à l’ancienne est un plat réconfortant qui évoque les souvenirs de réunions de famille et de dîners conviviaux. Cette recette allie la texture généreuse des spaghettis à la saveur savoureuse d’une sauce tomate au bœuf, le tout cuit au four dans un pâté. C’est une délicieuse variante des plats de pâtes traditionnels, parfaite pour servir un plat original, mais toujours familier. Ce plat est idéal pour les repas de famille ou les réunions entre amis et ravira petits et grands.
Ce pâté nourrissant se marie à merveille avec une simple salade verte agrémentée d’une vinaigrette légère. Vous pouvez également le servir avec du pain à l’ail ou un pain chaud et croustillant pour absorber l’excédent de sauce. Pour une touche de gaieté, ajoutez des haricots verts vapeur ou des légumes rôtis qui sublimeront à merveille les riches saveurs du pâté.

Tourte aux spaghettis à l’ancienne avec du bœuf
Portions : 6

Ingrédients
8 onces de spaghetti
2 cuillères à soupe de beurre
1/3 tasse de parmesan râpé
2 gros œufs battus
1 livre de bœuf haché
1 petit oignon haché
1 poivron haché
2 gousses d’ail hachées
1 boîte (15 onces) de sauce tomate
1 cuillère à café d’origan séché 1
cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
1 tasse de mozzarella râpée

Méthode de préparation*