Ingrédients
1 œuf
1 pincée de sel
8 g de sucre vanillé
100 g de sucre
50 ml de lait
80 ml d'huile (tournesol ou neutre)
230 g de farine
1 c. à café de levure chimique
10 g de cacao non sucré
(Optionnel) Pépites de chocolat
Préparation
Préparer la pâte de base
Dans un bol, mélangez : l'œuf, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez l'huile puis le lait et mélangez bien.
Incorporez ensuite la farine et la levure en plusieurs fois jusqu'à obtenir une pâte souple et non collante.
Séparer en deux pâtons
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